Moc tě zdravím!
Stejně jako loni v říjnu, i letos jsem sbalila laptop a vyrazila do Karibiku🌞
Dorazili jsme přesně v den Dia de los Muertos, což je tady opravdu velká sláva! Stihli jsme připravit oltář pro naše blízké zesnulé a pak jsme se vydali na místní hřbitov, který žil ohromnou energií. Muzikanti hráli na počest zesnulých a místní seděli u hrobů svých blízkých, pili, jedli a vyprávěli si o nich historky. Tato oslava života a památky těch, co už tu s námi nejsou, je něco, co si Mexiko opravdu umí užít a já způsob jejich oslavy ze srdce zbožňuji💀🕯️
Pokud chcete i vy trochu ochutnat atmosféru Dia de los Muertos, doporučuji animovaný film Coco (z roku 2017)🙂
Zatímco tu v Mexiku stále slunce svítí, v Česku se podzim hlásí o slovo. Chladnější počasí pro mnohé sportovce znamená zpomalení a nižší náročnost tréninků. Avšak i když se pohybová aktivita sníží, péče o stravu by měla zůstat na stejné úrovni. A proto tento nutriletter budeme věnovat tématu:
Jak na výživu, když pohyb ubyde
Mimo sezónu není nutné jíst stejně jako během intenzivních tréninků, ale kvalita stravy by měla zůstat prioritou. S nižší aktivitou uprav porce tak, aby odpovídaly tvému energetickému výdeji – méně jídla ale neznamená nižší kvalita☝Jak na to?
Sacharidy: Přizpůsob množství, ale nevynechávej
S nižší intenzitou tréninků nebude potřeba tolik sacharidů jako v sezóně, protože právě sacharidy jsou zdrojem energie pro tvůj výkon. Ale pamatuj: i když snižuješ příjem sacharidů stále mají svou roli při regeneraci a ve zdraví.
- Můžeš lehce zmenšit porce příloh – z části ji nahraď zeleninou a potravinami bohatými na bílkoviny
- Namísto klasických příloh, jako jsou těstoviny nebo rýže, zařaď více škrobnaté zeleniny (např. brambory, petržel, mrkev, červenou řepu) nebo luštěniny a quinou
- Vybírej sacharidové potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné těstoviny, ovesné vločky nebo kváskové celozrnné pečivo.
- Omez rychlé cukry, které ti byly palivem při náročných a dlouhých trénincích, a zváště pak z ultra-zpracovaných potravin (jako jsou gumoví medvídci, sportovní gely, slazené nápoje atd.). Jako rychlý zdroj energie sáhni po čerstvém ovoci.
Zelenina: Skvělý pomocník
Zelenina je skvělým způsobem, jak zvýšit velikost porce, aniž by došlo k výraznému navýšení energetického příjmu. Navíc tě zasytí. Brokolice, cuketa či špenát se perfektně hodí k masu, rybě nebo vajíčkům.
Bílkoviny a tuky: Klíč mimo sezónu
- Navyš příjem bílkovin, které podpoří regeneraci a zachování svalové hmoty. Jsou nezbytnou součástí imunitního systému a navíc podpoří pocit sytosti. Zařaď ryby, maso, vejce, tvaroh nebo luštěniny.
- Nezapomeň na zdravé tuky, které podporují hormonální rovnováhu, zdraví srdce a prodlužují pocit sytosti. Sáhni po olivovém oleji, avokádu, vlašských ořeších nebo rybím oleji.
Úvodní konzultace zDARma
Pokud se chystáš přizpůsobit svou výživu aktuální fázi sezóny a potřebuješ se ujistit, že děláš všechno správně, ráda ti pomůžu! Nabízím ti 20minutovou úvodní konzultaci zdarma.
S přátelským pozdravem
Pavlína Kosečková, Ph.D.
Registrovaná nutriční terapeutka se specializací
0 comments