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Creo que estarás de acuerdo conmigo que hay personas que pasan por nuestra vida... Y no se olvidan (y me refiero al lado positivo, cuando es "para bien").
Y creerás que te estoy hablando de algún amigo/a o algo así, pero en este caso... Se trata de una clienta.
Sí, sí, una chica que hace un tiempo estuvo suscrita a Campamento Keto.
Estuvo 5 meses dentro.
Hizo una transformación total de su estado de salud y fue tan positiva y tan generosa a la hora de compartir sus experiencias y progresos que hoy me gustaría rememorar su experiencia y compartirte algunas reflexiones que considero importantes.
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Este es su testimonio literal después de pasar... ¡Solo! 1 mes dentro del Programa. Y te puedo decir que hizo los menús a rajatabla... ¡Si no no hubiese conseguido estos resultados! Te lo comparto:
"🥰 Quisiera compartir lo que he aprendido durante mi primer mes en cetosis nutricional:
1- Lo primero que me impactó fue entender que el estado natural de mi cuerpo es estar en cetosis y que durante el ayuno se produce la sanación y recuperación de cada una de mis células.
2- Que o estoy en cetosis quemando grasa y produciendo cetonas (mi versión evolucionada) o estoy quemando azúcar y enfermando, inflamándome, etc, etc.🤦🏼♀️
3- Que la dermatitis atópica que tanto sufrimiento me produjo (manchas rojizas, rugosas y molestas detrás de las rodillas, de las orejas y en codos) no eran el resultado de una afección que me había tocado padecer como una lotería endiablada sino que era consecuencia de una alimentación equivocada. 🥺 En un mes han desaparecido sin dejar rastro.
4- Que estando en cetosis he recuperado una energía que ni en mis mejores sueños creí volver a tener, llegué a estar segura de que padecía fatiga crónica.
5- Que durante el día no paro y llega la noche y duermo profundamente, me despierto recuperada. Antes, me despertaba cinco o seis veces durante la noche.
6- Que mi hambre ha desaparecido por completo!! No hay antojos ni nada parecido!! Ya no soy esclava del picoteo cada dos horas, etc. ¡Qué liberación!!
7- Que mi cuerpo está sanando y por fuera se nota muchísimo la desinflamación de rostro, manos, abdomen y pies.
8- Que vale la pena decir no a todo aquello que pueda sacarme de cetosis y con ello llevarse todo el bienestar que he descubierto.
9- Que si el primer mes fue maravilloso, sé que el segundo será aún mejor!!🥰
10- Que hay dos temas nuevos que me apasionan: cetosis y autofagia. 🔝"
Detalles de este testimonio que son importantes y que NO debemos pasar por alto:
- Problemas como la dermatitis atópica, que nos han dicho que "será para toda la vida" y no tiene por qué serlo. Nunca dejes de buscar, porque un día puedes, por fin, cortar de cuajo la raíz del problema. Piensa que el cuerpo "no es transparente" pero la piel, en esencia, lo manifiesta todo. Dicen que "los ojos son el reflejo del alma". Pues bien, no es descabellado afirmar que "la piel es el reflejo del estado de tu intestino" y por extensión, de tu salud al completo. Intestino sano, piel sana.
- Los niveles de energía, cuando cambiamos la alimentación hacia una dieta cetogénica bien planteada y con suficientes nutrientes, se recuperan. A veces llegamos a creer que tenemos fatiga crónica (o incluso nos la diagnostican) cuando lo único que ocurre es que nuestro organismo no puede hacerlo mejor, dado el entorno que le damos.
- La mejora del sueño y el descanso en keto. Yo también me maravillé con este cambio porque yo siempre sufrí de insomnio y mal dormir. Dormir profundamente no tiene precio. Levantarte descansado/a tampoco. Un pilar fundamental de la salud. Por bien que lo hagas todo, si tu descanso es deficiente día sí y día también, tu salud sólo puede cojear.
- Liberación de la necesidad de picoteo. Esta chica comenzó incrédula. Y tuvo que "ver para creer". Conforme vayamos sabiendo más sobre la microbiota intestinal (tiempo al tiempo) también nos daremos cuenta de que nuestros bichitos piden "su alimento". Alimenta a las correctas bacterias y ellas pedirán, a través de ti, buen alimento.
- Desinflamación. Uno de los cambios más importantes que experimentamos en keto, sin duda. Y es el factor que ayuda a alejar a las enfermedades del mundo moderno (diabetes, enfermedad cardiovascular, hipertensión...). Eso sí, como te comento a menudo... ¡Cuidado con llevar una keto proinflamatoria, que eso también existe!
- Saber decir No a ciertos alimentos / productos. Una persona que ha visto tal cambio positivo, cuando es inteligente y comprometida, no se anda ya con tonterías.
- La cetosis nutricional como estado óptimo. No sólo estar en cetosis, sino aprender cada día sobre los beneficios de este estado metabólico. Y esto me lo reservo para otro post ;)
- La chica no menciona sobre el peso en este testimonio, pero en 2 meses y algo en el Programa, ya había perdido 9ks de peso corporal y unos 3 o 4 puntos de grasa visceral. Ahí es nada.
Espero este testimonio (y mis reflexiones) te hayan resultado motivadoras y reveladoras.
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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