,
De tanto en tanto te he compartido un Formulario de Dudas para rellenar de forma anónima.
Hoy he seleccionado y juntado 4 consultas relativamente fáciles de responder para esta Newsletter... Y que creo que te pueden interesar ;)
Venga, vamos allá con esas 4 consultas...
¿No quieres recibir más mis Newsletters?
Ve al final de este email y haz click en "Darse de baja"
"Hola Cris, Que me puedes decir del aceite de coco, rompe el ayuno si lo utilizamos en el llamado café a prueba de balas, qué me recomiendas?"
Pues del aceite de coco puedo decirte que... Me gusta mucho el coco como alimento, ya que reúne un set de características bastante extraordinarias para ser un fruto. Yo siempre tengo aceite de coco en casa y aunque no lo uso frecuentemente en mi día a día si que lo voy utilizando poco a poco (uso mil veces más la mantequilla -> para cocinar y el aceite de oliva -> para aliñar).
Pero sí, a mi nena (que ya tiene 23 meses) le doy aceite de coco a diario, entre otras grasas saludables. Creo que es un buen aliado para potenciar su sistema inmunológico y para alimentar ese cerebro que necesita de una buena cantidad de grasa para su buen desarrollo.
Lo que sí puedo decirte también, sin lugar a dudas es que sí, "rompe el ayuno". El aceite de coco es pura grasa, y como grasa que es aporta nutrientes y calorías y el proceso digestivo se activa con él. Otra cosa es que "no te saque de cetosis", que a menudo confundimos lo uno con lo otro ;)
Personalmente no soy fan de los cafés bomba. Solo tienes que ir a mi Canal YouTube, poner el la lupa "café" y te saldrán todos mis vídeos en los que hablo de ello ;)
"Hola si tengo sop e hipotiroidimo que dieta es la mas adecuada a largo plazo?"
Para el SOP recomiendo 100% una dieta cetogénica o, al menos low carb (low carb de verdad, no tonterías y cuentos chinos, y dentro de los márgenes de carbs que podamos tolerar bien), como base para alcanzar la regulación hormonal y equilibrio que necesitamos. A largo plazo, sí, para siempre. El SOP no se "cura" sino que se "sumerge" en el fondo del mar cuando se moderan los niveles de glucosa e insulina y se mantiene una en un peso adecuado.
Para el hipotiroidismo una dieta cetogénica (e incluso low carb) bien planteadas ayudan muchísimo, pero aquí es importante no, im-por-tan-tí-si-mo:
- Nutrir muy bien y evitar el déficit calórico sostenido
- Cuidar el aporte de nutrientes como el yodo, el selenio y otros
- Evitar los ayunos agresivos
- ¡Trabajar fuerza!
Y si tienes los 2 problemas combinados, entonces te aplica todo lo que te he comentado. Habría que hacer una valoración personal para decir más ;)
"Hola Cris. Te sigo desde hace mucho y estoy convencida que eres la mejor. Quisiera saber por qué la coca cola Zero no se permite en Keto teniendo en cuenta que en la aplicación macros se le da una marcación de 00 carbohidratos ?"
Por favor, dejemos el "macrocentrismo", ya , por fin...
Los alimentos, o mejor dicho "productos" como la K-ka-Cola Zero no son productos a consumir en una dieta keto bien planteada que se precie, al menos no con frecuencia porque:
- Llevan unos edulcorantes del demonio: pro cancerígenos y alteradores de nuestra microbiota intestinal que además pueden elevar la insulina.
- Nos mantienen adictos a "lo dulce".
- Son productos "gatillo" o "disparadores" que nos llevan al desequilibrio alimentario.
- Son una pura ba-su-ra tóxica que favorece la inflamación.
"Hola Cris, en una ocasión un dietista me puso la dieta que te digo a continuación: comer cuando quieras y cuanto quieras de los siguientes alimentos: pescados fritos, plancha en salsa carne rojas y blancas frita, plancha o salsa embutido excepto chorizo o morcilla latas marisco excepto los que tienen concha casquería huevos 1 café con leche. Esta dieta es carnívora?? Perdí bastante peso con ella"
Sí, es una dieta carnívora en verdad. Aunque eso de "en salsa" no especifica en "qué salsa". Por ejemplo, si es salsa de tomate o similar (hortalizas) ya nos manda al carajo lo que podría ser una carnívora "pura".
Pero bueno, entiendo que sí, es una dieta carnívora con limitación en los productos lácteos que se consumen.
Y sin tener en cuenta la cantidad de "proteína versus grasa" que se consume, lo cual a mí, personalmente, no me gusta.
Y decir que.... ¿Por qué todo tan "frito"?, no entiendo... Y por otro lado me pregunto... ¿Qué problema tenía este dietista con los mariscos de concha? (si hay un tema con la histamina, entonces sí, lo entiendo)
Espero te haya resultado interesante ;)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
Descubre:
Programa "Campamento Keto" con Cris (Grupal)
Toda mi oferta de Ebooks (Planes / Menús / Recetarios)
¿No quieres recibir más mis Newsletters?
Ve al final de este email y haz click en "Darse de baja"
0 comments