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Comer muy poco en keto y hacer restricciones calóricas y ayunos muy agresivos y continuados es un error tremendo del que te hablo a menudo.
Te diría que es TOP #1 de los errores. Además de ser el error más dramático en términos de consecuencias nefastas para tu metabolismo, y efectos adversos sobre tu masa muscular y tu equilibrio físico y mental.
Pero hoy quiero hablarte de otros 5 errores que también cometemos y que no nos permiten disfrutar las grandes bondades de este estupendo estilo de vida keto.
Trabajo cada día con personas que han probado por sí solas a adoptar la Dieta Cetogénica como estilo de vida... Pero no lo consiguieron... ¿Por qué fallaron en su día?
Te resumo, desde mi experiencia, las 5 razones fundamentales para el fracaso en la dieta keto:
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- Creer que todo va de "alimentos permitidos" y "alimentos prohibidos" y comer lo que le da a uno la gana de los "permitidos", como si sólo se tratara de eso. Así se pueden observar algunas mejoras, pero el "estancamiento" llega pronto. Cuando reciben mis Planes y Menús se dan cuenta de que lo que creían "keto" no tenía nada que ver con lo recibido :) Y el descenso de peso, en la gran mayoría de los casos, puede seguir su curso.
- Lanzarse con el estilo de vida keto sin haber leído lo suficiente, sin haber comprendido lo suficiente. Lo sé, no es tan fácil. Tenemos muy pocos conocimientos sobre nutrición (y no es nuestra culpa) y se nos hace todo un mundo. Hacemos lo que podemos. Pero muchas veces no hemos aprendido lo suficiente, cometemos muchos errores (como comer alimentos supuestamente "keto" pero muy proinflamatorios todo el tiempo) y damos esta dieta por una "dieta que a mí no me funciona". Y esto puede ser por estreñimiento, por hinchazón, por dolores de cabeza, por calambres en las piernas, por no perder ni un gramo, y toda una serie de consecuencias de no haber hecho las cosas bien.
- Preocuparse de comer poco carbohidrato, comer bastantes grasas (a menudo, demasiadas y no de la mejor calidad) pero... Olvidarse de la importancia de la proteína y comer muy poca proteína y muy mal distribuída en las ingestas diarias. Lo que lleva a no estar saciados, no permitir la síntesis proteica en músculo, y perder masa muscular = metabolismo más bajo = entorno que favorece aún más acumulación de grasa.
- Comer todos los días lo mismo, aburrirse a muerte, quedarse sin ideas, y acabar volviendo al viejo estilo de alimentación por pura pereza y desidia. No hay ninguna razón para aburrirnos! Mira, yo tengo más de 850 recetas keto documentadas y las que me quedan :D
- Tener muchas ganas al inicio, comenzar con muchas prisas y muchas ansias, y en nada desinflarse. Esto va más con la persona y su mentalidad y personalidad. No tiene tanto que ver con la dieta.
Y esto es lo que me esfuerzo en conseguir con mis Programas: que los participantes aprendan de verdad, que sepan cómo comer y por qué...
Que comprendan más sobre el metabolismo y sus procesos...
Y en el caso de Campamento Keto, que tengan menús nuevos y recetas nuevas cada semana (para que nunca se aburran y se cansen y tengan más recursos)...
Y que puedan resolver dudas y compartir aprendizajes y trucos...
Aún así, esto no quiere decir que por unirse al Programa el éxito de mis chicos y chicas estuviera garantizado (¡que más quisiera yo!).
Los participantes tienen que ponerse en actitud "hacer", actitud "aprender", actitud "compromiso". Y estas personas que lo hacen, te garantizo, que sí consiguen resultados ;)
Como ejemplo te comparto un testimonio espontáneo de una participante de Campamento Keto, que incluye todos estos aspectos que te comento (disfrutar de la comida, apoyo de grupo, aprendizaje, logros, éxito!)
“Llegué a Cristina buscando información sobre la dieta keto, entré en sus redes sociales y para probar y porque era lo que estaba buscando, compré la guía Batch Cooking keto que vende en su web. Me fascinó de tal manera la forma en que explica todo, lo sencillo que lo hace y lo cercana que es Cristina que no dudé mucho a la hora de apuntarme al programa grupal. Ahora que llevo unas semanas en keto puedo decir que si lo estoy haciendo bien es gracias a varias cosas: principal, el soporte que da Cristina en todo momento (el menú súper explicado, las dudas que resuelve en el grupo, los vídeos en directo que hace (eso es oro puro), siempre contesta a todo), también el apoyo de todo el grupo, compis que llevan mucho tiempo y te dan sus consejos, compis que llevamos menos y somos novatas, lo principal es que nadie se queda con dudas sin resolver!! Para mí está siendo todo un éxito, Cristina es una profesional como la copa de un pino, no como gente que te vende menús y cosas así, Cristina da un servicio mucho más allá de los menús y los macros. Yo estoy muy feliz de haberla encontrado, y muy motivada para lograr mis objetivos gracias al Campamento. Lo recomiendo para todo el que busque mejorar su vida y su salud, y adelgazar sin pasar hambre!!!”
MORALEJA: No caigas en ninguna de las 5 trampas que te harán fallar en keto :) Avisado/a quedas :D
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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