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Hoy vamos a hablar de estancamiento sostenido en el tiempo y sobre si es buena idea implementar restricción calórica.
También de por qué puede ser que sintamos mucho sueño después de comer.
Y lo voy a hacer inspirada por la pregunta que me dejó una suscriptora en la encuesta de propuesta de temas que os lancé hace un tiempo.
La pregunta fue:
"Si estás estancada tres meses pero todavía no has llegado a tu peso, hay que hacer algo de restricción calorica? Y otro más, pq cuando termino de comer me da mucho sueño?"
No tengo más datos sobre la situación de esta persona, por lo que puede ser que algunos detalles importantes se me escapen, pero vamos a ir por partes y voy a intentar dar algunos datos útiles y aplicables para esta persona, y/o para cualquiera de vosotros que estéis en una situación similar.
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Comencemos por la segunda pregunta...
"pq cuando termino de comer me da mucho sueño?"
Bueno, es cierto que, sobre todo si hace calor... El cuerpo tiende más a pedir una siestecita o pequeño parón justo después de comer, pero...
También es cierto que deberíamos evaluar lo siguiente (más que nada para optimizar nuestros hábitos/dieta) sobre todo si el cansancio después de comer es importante y ocurre cada día:
- ¿Estamos descansando lo suficiente por la noche? ¿Estamos teniendo suficientes horas y ciclos de sueño profundo? Para esto un reloj tipo FitWatch da muchas pistas. ¿Nos levantamos descansados y renovados y con ganas de hacer cosas? Si no estamos durmiendo bien, no nos estamos "reparando", no estamos dejando margen a la quema de grasa, nuestro cortisol estará por las nubes, tendremos peor respuesta a la insulina, tendremos la glucosa en sangre más elevada y con ello, tendremos más sensación de hambre y haremos peores elecciones alimentarias (y esto enlaza directamente con la parte del "estancamiento").
- ¿Cuántas veces al día comemos? ¿Quizás estamos comiendo una sola vez al día (OMAD) y en esta ingesta ingerimos gran cantidad de alimento, quizás más del que nuestro cuerpo puede tolerar de una vez? Una estrategia inteligente sería dividir esta misma cantidad de alimento en 2 ingestas y ver cómo nos va (y esto enlaza también directamente con la parte del "estancamiento").
- ¿Puede ser que estés consumiendo muchos más carbohidratos de los que crees? ¿Puede ser que haya ciertos alimentos con los que te excedes y además tiendes a inflamarte a causa de ellos? Esto suele pasar a menudo con lácteos, quesos, exceso de frutos rojos y frutos secos. Mi consejo es que utilices un medidor como el Keto Mojo y compruebes si hay alimentos que te suben especialmente la glucemia postprandial (niveles de glucosa en sangre tras las comidas). (Y esto enlaza directamente con la parte del "estancamiento"). Por cierto, si te interesa adquirir el Keto Mojo con un 15% des-cuen-ti-llo solo tienes que escribirme y pedirme el enlace ;)
Como ves he intentado buscar posibles causas para lo de "sentir mucho sueño después de las comidas" que a la vez enlazan directamente (o podrían enlazarse) al tema del "estancamiento".
Vamos con la primera pregunta, que es muy amplia y con muchas aristas, pero intentaré resumir.
"Si estás estancada tres meses pero todavía no has llegado a tu peso, hay que hacer algo de restricción calorica?
Lo primero, decir que 3 meses en un mismo peso es un tiempo "adecuado y prudencial" para usar la palabra "estancamiento".
A veces hablamos de "estancamiento" cuando llevamos apenas una semana (o unos días) en el mismo peso, lo cual es un uso de la palabra demasiado "a la ligera" para mi gusto. Pero no es este el caso.
Lo segundo que quiero decir es que... Juntándose el "estancamiento" con el "sueño tras las comidas", recomendaría a esta persona revisar con atención los 3 puntos mencionados anteriormente, porque por ahí puede haber algo (o varias cosas) a revisar.
En cuanto al estancamiento en sí, mis recomendaciones generales son (entendiendo que esta persona sí come suficiente, o sea, no está haciendo déficit calórico ahora mismo):
- Revisa la calidad de los alimentos que consumes. Que tu dieta keto sea lo más limpia posible. Evita los alimentos muy procesados, los aceites vegetales de mala calidad y los alimentos que son a consumir con mucha (muchísima) moderación: crema de cacahuete (maní), semillas, frutos secos, soja y sus derivados, panes industriales low carb, etc. Se puede hacer keto y que sea keto proinflamatoria. Si hay inflamación... No habrá resultados!
- Lleva una App tipo "macros" por un tiempo y contabiliza todo lo que comes. Ya sé que es un rollazo, pero da muchas pistas. Verifica que cada comida del día sea en un porcentaje de macros correctos para keto. Y que consumas suficientes gramos de proteína por kg de peso corporal.
- Trabaja la masa muscular. Tu masa muscular es directamente proporcional a tu salud metabólica. No hay salud real si la masa muscular es deficiente. Por ello que añadí a Campamento Keto la sección de "Campamento Keto Fuerza", porque si bien la dieta es importante, la masa muscular también es vital.
- Revisa T-O.D-O: niveles de estrés y manejo de este, calidad del sueño, posibles medicaciones que estén interfiriendo, evita el estreñimiento, toma el sol, exponte a la luz natural, respeta los ritmos circadianos, que no tengas deficiencias de nutrientes (vitamina D, Omega3, magnesio, zinc, etc.)
Y en cuanto a hacer restricción calórica...
Mejor haz antes todo lo comentado, optimiza tus hábitos y tu dieta lo más que puedas... y...
Haz OMAD (una comida al día) con restricción calórica, de manera intercalada entre días de ingesta normal (isocalórica). 1 día o 2 de OMAD a la semana, cuando hacemos las cosas bien, da muy buenos resultados.
Pero esa ingesta OMAD debe ser bien nutritiva, bien saciante, bien combinada. Si quieres y te interesa, tengo un ebook con Mis 15 Recetas Estrella para OMAD con macros keto perfectos (y sí, los platos presentados son para hacer restricción calórica, en la descripción del producto lo explico todo).
Espero haber ayudado a mi suscriptor/a y a muchos más de vosotros ;)
Espero haya sido de utilidad ;)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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