🙋🏻‍♀️ MI INGESTA ERA EXCESIVA... UNA APP ME LO MOSTRÓ

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Hace un tiempo recibí el siguiente e-mail de un suscriptor de la Newsletter:

"Qué hay, Cris. Ayer mismo me descargué la aplicación Macros que recomiendas y empecé a utilizarla... increible lo práctica y fácil de usar que es. Llevo semanas estancado en el mismo peso, practicando deporte a diario, y me di cuenta al momento, al pesar los alimentos, que estaba comiendo demasiado. Empiezo una nueva fase con esta APP (nunca había hecho dieta y menos aún pesar lo que comía) y veremos a ver. He oído por ahí que cuando las cosas se hacen bien, los resultados llegan...ya te contaré. Un saludooooooo..."

Bueno, si me sigues desde hace un tiempo, sabrás que a menudo te hablo de cuando "queremos comer como pajaritos" por el "miedo a engordar", te hablo de lo terrible de "normalizar las dietas de 1200-1400kcal para supuestamente perder peso" y todas esas cosas pero...

Venga, hoy vamos a hablar de comer demasiado... ¿Existe tal cosa? Pues sí, aunque no es el caso con el que más me topo en Consulta o en mis Programas... También ocurre. Que nos pasamos 3 pueblos. A lo grande...

Así que hoy tomo el comentario de un hombre (y no una mujer) pero debo de decirte que no asumas nada: he visto hombres comer como pajaritos en keto y he visto hombres comer mucho muchísimo, aquí el hecho de "ser hombre" tampoco da nada "por hecho".

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Comer demasiado... ¿Existe tal cosa?

Primero decir que no siempre eso de "comer demasiado" se traduce en "engordar", al menos no en "engordar a simple vista" (que otra cosa es la cantidad de grasa vísceral que pueden arrastrar los "flacos", y la inflamación que pueden tener y el estado metabólico interno "de obeso" aunque "por fuera" estén "flacos").

Todos conocemos a personas de estas (a las que a menudo envidiamos) que parece que... ¡Pueden comer de todo y nada les engorda! ;) Bueno, pues te sorprendería ver que quizás ellos no son tan felices en sus cuerpos como tú te crees, que muchas veces estas personas de morfología ectomorfa (naturalmente delgados, poca grasa, poco músculo) en verdad están y se sienten muy "flojos" y les encantaría ganar masa muscular y verse más "completitos". Pero bueno, no quiero desviarme del tema :D

Y bueno, volviendo a lo que nos toca, decirte que:

Sí, es posible "comer demasiado en dieta keto", incluso si este estilo de vida es tan saciante, tan favorecedor de la cetosis nutricional (estado que modera de por sí mucho el apetito) y tan denso en nutrientes...

Aún así te puedes pasar (y no es tan difícil):

• Pasarte con el queso, las natas, los derivados lácteos en general como los yogures griegos y demás...
• Pasarte con las cantidades de mantequilla y grasas que añades: cafés bomba, chicharrones, torreznos, etc.
• Pasarte con los frutos secos: agarrar la bolsa y pim-pam, "see you tomorrowww"...
• Pasarte con las proteínas, que esto también ocurre, sobre todo con las personas que tienen miedo a ambas cosas: carbs y grasas, por igual... Y acaban haciendo una dieta de proteína magra... O sea... Un suicidio en toda regla!

Y bueno, ahora dirás... ¿Cuándo es "demasiado"? ¿Hay alguna regla para esto? Pues bueno, te voy a dejar con una pista y ya intentaré retomar este interesante tema más adelante...

¿Sabes qué nos dicen los estudios generalmente? Pues parecen indicar que consumir más de 2.5gr de proteína por kg de peso corporal por día ya... No nos aporta nada.

O sea, me explico. Pongamos que mi suscriptor, el que me ha escrito, es un tio muy deportista, que está cachas y que está en forma y que entrena. Para el estar en esos 2.5gr de proteína por kg de peso corporal por día le vendría de perlas (y mejor en forma de proteína real y no de batidos) pero...

¿Y si esta persona consumiera 3gr (o más) de proteína por kg de peso corporal por día? Pues quizás sería una cantidad que... Quizás no la dañaría (probablemente no), pero tampoco "impulsaría" más los resultados. Aunque ya sabes que otro profesional de la nutrición te dirá otra cosa... Y en este caso yo digo... Si esa proteína no la vamos a aprovechar bien... ¿Vale la pena poner al cuerpo a "trabajar" tanto para manejar los niveles? Pues posiblemente, no...

Y por otro lado... Pongamos que esta persona quiere manejar unos "macros dentro de keto"... ¿Sabes de qué cantidad de grasa podríamos estar hablando para alcanzar ese 65-70% de calorías en forma de grasa? Los números comenzarían a "desvariar"... La persona podría incluso sufrir de diarrea con esta cantidad de grasa difícil de manejar... Entre otras cosas, claro.

Y bueno. Ahora pongamos que mi suscriptor, el que me ha escrito, es un tio más bien regordete, sedentario, que su único deporte es trasladarse en dos pasos entre sofá / coche / trabajo... O incluso si hace "caminatas"... Hacer "caminatas" no es "hacer ejercicio", lo siento, hacer "caminatas" es moverte un poco, desentumecerte un poco, activarte un poco y que te dé el aire, lo cual está muy bien, peroooo... ;)

Pues en este caso imagínate que esta persona consume esos 2.5gr o 3gr (o más) de proteína por kg de peso corporal por día? y que luego intenta sumar la grasa? Pues la verdad, sí que creo que es demasiado. Que no lo necesita. Que algo no iría bien y requeriría de una evaluación a nivel personal.

En fin, que no sé si esto te ha ayudado o te ha confundido más ;) pero sí, los excesos (muy excesos) tampoco serían recomendables ;)

Mañana más ;)

Un gran abrazo,

Cris

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