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Hay un tema bastante recurrente en mis Newsletter y es... "La keto y el hambre".
Y es que a menudo te hablo de la pena que me da que "hagamos keto" matándonos de hambre con nuestra "mentalidad eternamente hipocalórica", de la cual parece que no logramos deshacernos.
Bueno.
Hay algunas cosas que te quiero decir... O mejor dicho, algunas reflexiones que te quiero hacer hoy... Desde mi punto de vista y mi conocimiento...
Y hablaremos también de algunas diferencias entre hombres y mujeres a la hora de "hacer keto". Al menos desde lo que yo misma observo cada día en mi trabajo...
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Pues eso, para ir "abriendo el tema"...
Piensa en antaño, en la evolución, cuando éramos cazadores recolectores.
Piensa en cómo comíamos...
¿Crees que comíamos cada día muy poquito (como pajaritos) en varias ingestas?
¿O más bien nos dividíamos entre... Días de super festín (por haber cazado/encontrado alimento) y días de ayuno (por no tener bocado que llevarnos a la boca)?
Nuestro organismo está muy bien habilitado para el ayuno. Para pasar incluso días enteros sin alimento.
Pero también está hecho para la abundancia, porque hay días mejores que otros ;)
O quizás lo más correcto sería decir que está hecho para transitar y convivir con ambas situaciones, gracias a unas adaptaciones perfectas al medio que le permiten "almacenar" (cuando se puede) y "vivir hábilmente de lo almacenado" (cuando no queda otra).
Pero NO está hecho para que cada día le des 1.000-1.500kcal. He trabajado con mujeres que incluso llegaron a mí comiendo 900kcal o... ¡Incluso 500kcal al día! Y encima totalmente estancadas y por supuesto muertas de agotamiento y con las hormonas hiper alteradas.
Y aquí tengo que darles crédito a los hombres, es verdad... Que gran diferencia existe entre los 2 sexos... Aunque también hay que decir que ellos no tienen la presión social y cultural que tenemos nosotras.
Y sí, estoy casi segura de que si eres mujer y haces keto con tu novio / pareja/ marido... ¡Posiblemente él tenga mejores resultados que tú, incluso metiendo algo de pan y tomando alguna que otra cervecita! ;) Y lo sé, sí, esto nos da muuucha rabia :D Las mujeres con las que trabajo me comentan esto muy a menudo... Y quizás algún día dedique una Newsletter justamente a este tema.
Y volviendo al tema de "los hombres y el hambre"...
Con ellos está "mejor visto" lo de comer a saciedad y sin culpa. Nosotras no. Tenemos una bombillita roja que se enciende y nos dice "Atención, atención, que estás comiendo demasiado! no te da vergüenza, para ya de comer!"... Y lo mejor es que muchas veces se activa la alarma cuando ni siquiera hemos comido ni lo que comería un niño de 4 años... O sea, cuando no hemos llegado apenas ni a las 1.200kcal.
MORALEJA: Comer como pajaritos día sí y día también es antinatural, poco inteligente, poco respetuoso, poco estratégico y a la larga... Sólo te va a hacer sentir como una M, desarrollar carencias nutricionales, estresar tus células, ralentizar tu metabolismo y abocarte a la amargura, los atracones intermitentes, y la deficiente salud (y encima, estancarte en un peso).
¿Y tú no quieres eso, verdad ? A veces pienso que el cuerpo humano debería llevar alarmas sonoras integradas. Deberíamos poder ver claramente el daño que nos hacemos. Las consecuencias de nuestra inconsciencia. Quizás así comenzaríamos a darnos cuenta que el alimento no es sólo calorías, el alimento es nutrición, es vida y es salud.
Y un cuerpo mal nutrido, en estado de "emergencia", es un cuerpo estresado que no responde a nuestros intentos de perder peso porque... Sólo le interesa luchar por la supervivencia. Tu supervivencia.
Ten esto muy presente cuando tengas la "tentación" de "torturarte" comiendo como un pajarito creyendo que así lograrás algo...
Espero haya sido de ayuda :)
Mañana más ;)
Un gran abrazo,
Cris
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